岩塩

岩塩

岩塩は、地殻変動で海水が地中に閉じ込められ長い年月をかけて結晶したもので、
いわば、数億～数千年前の"海の化石"です。

世界的にはイギリスのチェシャー地方、ポーランドのベリチカ、
サハラ砂漠のマリ岩塩、パキスタンのパハール岩塩が有名です。

その他岩塩鉱山はアメリカ、ドイツ、中国、など世界中にあり、
世界で使われる塩の2／3近くが岩塩からとったものです。


岩塩の使われ方は食用はもちろんの事、
岩塩ランプ、入浴剤などに使われています。


update:2008.12.16